2015-04-11から1日間の記事一覧

アントレはいつ食べる?

アントレ、って、自分は前菜のことだと思っていました。 しかし今日聞いたNHKラジオの「実践ビジネス英語」によると、 (米)主要料理、食事の主菜として出る料理、(英)正式のコースの食事で魚と肉の主菜の間に供される料理 とありました。 アメリカ英…