2006-06-25から1日間の記事一覧

アルザスのワイン畑(バール Barrにて)

フランスのぶどう畑について語ろうとする時 思わず言ってしまう 「ワイン畑」と 日本では、ぶどうはそのまま食べるけど ヨーロッパでは、あくまでワインの原料として ぶどうを利用する そして畑の周りでは 素晴らしいワインを創るため 知恵と手間をかけて え…